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团圆饭之海南篇

12-1-2019 10:00 AM |查看:1636| 评论: 0

说到海南,可能大家的第一印象是海南鸡饭,但是他们的年夜菜却没有海南鸡饭,只有“文昌鸡”,也就是我们所谓的“白切鸡”。另外也一定会准备猪脚、卤羊肉、鱼膘汤等菜式。其实海南人的饮食比较以清淡类的食物为主,但主要还是会因人而异。其实很多人都不知道,原来他们有着属于自己的“四大名菜”,也就是文昌鸡、加积鸭、和乐蟹和海南东山羊地方风味莱。

1. 文昌鸡



2. 猪脚


3. 加积鸭


4. 和乐蟹


5. 鱼膘汤


虽然四大名菜并不是人人都知道,但是只要是用心烹煮的食物,相信家人都会吃得很开心。所以不妨在年夜饭时来一碗热乎乎的鱼膘汤,过一个温暖的除夕吧!






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